Unser Küchenteam bereitet Ihnen mit Vergnügen frische saisonale Speisen zu. Inspiriert von der gut bürgerlichen Küche gibt sie dem ganzen einen innovativen Pfiff mit.
SPEZIALITÄTEN WERKSTATT
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RINDERSPIES VON DER BEIRIED
#in Bio-Heu geräuchert #gebackene Gnocchi #Sellerie-Trüffel-Creme
€ 18,90 -
LACHSFILET IN SALZKRUSTE
#Paprika Couscous #Spinat Espuma #Honig-Dill-Senf-Sauce
€ 16,90 -
BARBARIE ENTENBRUST
#Limetten-Risotto #Violachips
€ 17,90
VORSPEISEN
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BEEF TARTAR
#Avocado #Wachtelei #Schwarze-Sauerrahm-Sauce #Violachips
€ 12,90 -
THUNFISCH CARPACCIO
#Spinat-Kartoffel-Taler #Parmesan #Champignon #Ruccola
€ 12,90 -
GEDECK
#Jour Gebäck #Pyramidensalz #Aufstriche #Butter #Olivenöl
€ 4,90
SUPPEN
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RINDSSUPPE MIT KASPRESSKNÖDEL
€ 4,20 -
RINDSSUPPE MIT FRITATTEN
€ 3,90 -
RINDSSUPPE MIT LEBERKNÖDEL
€ 4,20 -
KAROTTEN-ZITRONENGRAS-SCHAUMSUPPE
#Butterfisch-Filet
€ 5,20
SALATE
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GEMISCHTER SALAT
€ 4,20 -
STADTKRUGSALAT
#Garnelen im Kartoffelnest #gebackene Prosciutto-Käse-Röllchen #gebratene Pute #Bauernrolle #Mango-Chili-Sauce
€ 14,50 -
AUSGELÖSTE BACKHENDLBRÜSTCHEN
#Kartoffel-Vogerl-Salat #Preiselbeeren
€ 11,90 -
PUTENFILETSTREIFEN AUF BLATTSALAT
#gemischter Salat
€ 9,90
PIZZA
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MARGHERITA
mit Tomate, Käse, Basilikum, Oregano
€ 7,90 -
TONNO
mit Tomate, Käse, Thunfisch, roter Zwiebel, Oliven
€ 9,20 -
SALAMI
mit Tomate, Käse, Salami
€ 9,20 -
DIAVOLO
mit Tomate, Käse, Salami, Pfefferoni, Chili
€ 9,80 -
SAN DANIELE
mit Tomate, Käse, Proscuitto Crudo, Rucola
€ 9,80 -
CAPRICCIOSA
mit Tomate, Käse, Schinken, Artischocken, Champignons
€ 9,20 -
SPINAT-SCHAFSKÄSE
mit Tomate, Spinat, Feta, Oliven
€ 9,20 -
HAWAII
mit Tomate, Käse, Schinken, Ananas
€ 9,20 -
BAUERNPIZZA
mit Tomate, Käse, Speck, Zwiebel, Pfefferoni
€ 9,20 -
PIZZABROT
mit Knoblauch oder Kräuterpesto
€5,60
HAUPTSPEISEN
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STADTKRUGBURGER 180g BEEF
#knackiger Salat, Cheddar, Tomate, Gurke, knuspriger Speck, Zwiebel, hausgemachter BBQ Sauce #Fry’n Dips #Beilagensalat
€ 11,90 -
HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE
#Tomaten #frittierter Rucola #Prosciutto
€ 11,90 -
OFENKARTOFFEL
#Putenfiletstreifen #Sauerrahmsauce #Beilagensalat
€ 10,90 -
GRILLTELLER
#Pute #Rind #Schwein #Chickenwings #Speckzwiebel #Pommes #Grillgemüse
€ 15,90 -
WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN
#Petersilienkartoffel oder Pommes
€ 12,90 -
CORDON BLEU
#Petersilienkartoffel oder Pommes
€ 13,90 -
KURZGEBRATENER ZWIEBELROSTBRATEN VON DER BEIRIED
#Rosa gebraten #Kräuterspätzle #Speckbohnen #Röstzwiebel
€ 16,90 -
FORELLE MÜLLERIN AUS DER SCHLOSS FUSCHL FISCHEREI
#im ganzem gebraten#Petersilienkartoffel #Zitronenbutter
€ 16,20
VEGETARISCH
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GEMÜSE-WRAP(scharf)
#Sauerrahm-Dip #Beilagensalat
€ 8,50 -
HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE
#Tomaten #frittierter Rucola
€ 9,40 -
OFENKARTOFFEL
#Sauerrahmsauce #Beilagensalat
€ 6,90 -
GEBACKENE MELANZANI SCHAFSKÄSERÖLLCHEN
#Grillgemüse #Sauerrahm-Sauce
€ 10,90 -
GEMÜSECURRY MIT REIS
€ 8,90
DESSERT
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HALBFLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN
#Schoko-Passionsfrucht-Kern #Kiwisorbet #Himbeersauce
€ 8,50 -
NUTELLA EIS-PALATSCHINKEN
#V-Eis #Schlag
€ 6,90 -
2 PALATSCHINKEN
#Hausgemachte Ribiselmarmelade
€ 5,90 -
COUPE DÄNEMARK
#V-Eis #Schokosauce #Schlag
€ 5,90 -
HOT LOVE
#V-Eis #Himbeeren #Schlag
€ 5,90 -
GERÜHRTER EISKAFFEE
#V-Eis #Kaffee #Schlag
€ 5,90 -
HAUSGEMACHTE SORBET-VARIATION
#Bitte fragen Sie nach den Sorten
€ 6,90 -
RED BULL SORBET
#2 cl Vodka
€ 4,90
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